2009年11月8日星期日

菜豆饭

突然想吃菜豆饭而做的,哇咔咔!不知道为什么,就是突然想起,突然想吃……
这种咸饭,算不算是懒人饭?呵呵~不必再添加什么料理,但吃就已经很好吃,很满足咯!时间不够的时候,是最棒亦最快捷的喔!
蛮头还担心鸡蛋王子不够饱,多烤了香肠配饭呢~上面盖着的炒蛋,是最近发现可以炒了不必抹地也不会满屋子油烟的料理,哈哈!



菜豆饭

菜豆适量,虾米少许,酱油适量,盐适量,黑酱油适量,蚝油适量,香米适量,清水适量

1. 香米洗净后加入适量水于锅中。(一般褒饭法即可)
2. 菜豆洗净后切粒;虾米用清水浸泡一下后沥干,备用。
3. 烧热油,爆香虾米,再倒入菜豆兜抄一会儿即可倒入锅中。
4. 倒入适量黑酱油,盐,酱油,蚝油调味即可插上电源直到米饭熟透即可上桌享用。

**这个是蛮头自家的食谱,所以材料方面没有很准确的量准,抱歉喔~^^

6 颗可可米:

eskielover 说...

这个我还蛮喜欢吃的,但是我家两个小老板不爱。
害我好久好久都没煮过了。。。。。
我煮这个菜豆饭时,喜欢配sambal吃。。。。
啊,好想吃啊。

蛮头,麻烦上大碗的给我哦。。。

Lolipop 说...

这个菜豆饭常会在我家出现,我比较喜欢配小辣椒吃。。

~Rachel Hei~ 说...

我前两天也是煮类似的饭。。呵呵~
这饭我家人都喜欢,所以时常煮。。^_^

Samantha Loh 说...

还没吃早餐。看到你的炒饭后,马上肚子和饿。很想来盘热乎乎的炒饭。

hsling 说...

To show my appreciation for your support, please pick the Award from my place.

蛮头 说...

eskielover,我也超喜欢吃这样的一锅饭的,呵呵!有时煮菜豆饭,有时可以煮芋头饭,又快又容易,嘻嘻!对哦?我怎么一直都没有想到要配三岜吃咧?笨蛋蛮头……
好啦,上个大碗的给你,不够再添哦!

Lolipop,小辣椒哦?一定很刺激的,咔咔咔~^^

Rachel,幸好我家鸡蛋王子也喜欢吃这样的饭,不然蛮头就没机会偷懒了,呵呵~你家小公主也喜欢哦?

Samantha,其实这个不是炒饭来的……只是将炒过的虾米和菜豆跟调味料一起丢进锅子里煮的咸饭。我想啊,换成炒饭的话应该也不错哦~

星姐,谢谢你喔~等下马上就过去领奖,哈哈!这是酷可可的第一个部落奖哪!

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