2009年9月5日星期六

蛮头の站立式mixer

蛮头新买的mixer,目前是厨房新宠,嘻嘻!
逛了很多家电器店,最后败得的就是这架啦!是店员介绍的牌子喔~不说蛮头还懵惺惺的,原来mixer是瓦数(W)越大,引擎越强,越容易打发食材(蛋白,蛋黄……),呵呵!^^普通的手动式mixer (hand mixer)大概都是200W以下;站立式mixer则多数在200W以上。蛮头这架是“飞X浦”的(型号HR1565),要RM 229.00,店员还给了我5%折扣,所以只要RM217.00,功效如下:
  • 瓦数350W
  • 3种速度(低速/中速/高速)
  • 旋转搅拌盆为3L
  • 保加两年
  • 电压230-240V
随机附上的基本配件:螺旋状的用来打面团;中间那个是打蛋器;还赠了一个橡皮刮刀喔~

蛮头是电器新手,这个牌子是店员介绍的,应该还不错吧?有牌子的应该可以耐比较久……这个mixer接下来的重任就是要陪蛮头走过烘焙日子里的风风雨雨咯!加油哦~

后记:逛电器店的时候,还看到面包机,烤箱……心痒痒的,真想通通都给我败回来呐!呵呵~有个vendor知道我对烘焙很有兴趣,不断大力推荐Amway的面包机!但是,要八百多块丫~蛮头哪里找来这么多钱咧?还是乖乖自己动手做咯~面包机的事,暂搁吧!呵呵~

9 颗可可米:

Qi Qi in the house 说...

目前陪伴我一起烘焙的mixer也是这个品牌的,不过我的是HR1505/150W oni。老古董了...好像有10几年了,那是妈妈公司的年终晚宴抽到的奖品.最近好像不时有吵闹的声音,也许时间差不多了....

淇淇快乐厨房 说...

好的开始啊!
为我们的烘培加油咯!

Canary 说...

这架搅拌机可以搅打面包面团吗??

J.O 说...

跟我的很像,不懂是同一款吗
呵呵~我也有post上来过
在作战配备那个分类:P

蛮头 说...

Qi Qi in the house,被你這麽一說,我開始對它更有信心了喔~希望可以用個10年,20年……呵呵~想問你,你有用來打麵糰嗎?我都不敢打太久,怕引擎燒壞……嗚嗚……可是又沒有錢買麵包機……

淇淇,加油咯!以後蠻頭要更加努力學烘焙做蛋糕才可以了,嘻嘻~^^

Canary,可以啊!其實普通的手動式mixer,只要有兩支螺旋狀的配件都可以打麵糰的,但我不敢打太久,引擎會很熱……

J.O,是哦?晚上回來過去你家看看,順便可以請教你問題,咯咯咯!等我哦~

mikiko 说...

阿米的mixer也是Philips牌的,但是至少15年以上的机零了,哈哈哈。。。当年我妈妈想学做蒸蛋糕买的,哪知道做了失败,mixer是放在橱里。。去年阿米要开始学烘培,爸爸说把mixer拿去好了,反正家里也没人用,呵呵。。没想到旧是旧了,还很耐用下,呵呵。。。。但,我不敢拿来打面团,担心铁支被打断,晕~

Qi Qi in the house 说...

我有用来打面团耶!可怜它力气那么小,还要被我辣手摧残,嘻嘻...But 我有control 啦,间中让它喘息一下。而且我只是打到面团不黏手的程度,就拿出来手打了.

shinai 说...

我也刚买了mixer,蛮头比较物尽其用,我只是爽爽拿来用一下,啊哈哈~

蛮头 说...

阿米,看到大家都用這牌子的mixer用了那麽多年,饅頭開始覺得自己的選擇是對的了,呵呵~我也有一架是媽咪留下來的,都不太捨得用,很怕會用坏了……看來,我也要停止以mixer打麵糰了……坏掉就慘咯~我的血漢錢呐!

Qi Qi in the house,對咯!我也不敢一口氣打麵糰,很怕坏掉……但是試過自己用手揉了幾次,都失敗……還是放棄了,不想浪費食物啊!

師奶,你也買了呵?好用嗎?分享一下……

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