蒂芬妮 · 翻糖

那晚我说，如果还有火的话，还要再数落别人的不是。
不是火已经熄了。
而是蛮头觉得，说是非的女人不可爱。
我不要不可爱，呵呵！
而且，没有人会喜欢八卦的女人。
气在心头，偶尔发泄一下就好。

我有想放弃，但是想想还是不要辜负这个在背后默默支持我的男人。
我想放弃，因为很累。
没有放弃，因为要坚持。

还要谢谢肥妈，我烦了她几天，呵呵！
很不好意思的啊～
对于翻糖，蛮头是新手当当。
献丑了，嘻嘻！

里面的蛋糕是到蛋糕店买的大理石磅蛋糕。
如果蛮头自己烤蛋糕，我想我会弄到半夜，呵呵！
我只是想要练习盖翻糖，所以，自己弄了这个６寸的蒂芬妮。

上次在ICCA弄的造型，干了就定型，也不会裂开。
但是这个……哭哭！

肥妈救命啊！
做么酱的？很难过啊～本来美美的……

蛮头用的是50%翻糖，50% gum paste。
等了很久就是不会硬……是天气的关系吗？
等到累了，只好硬硬给它粘了上去，用纸巾垫着，但纸巾拿掉后，还是塌了、裂了……
伤心……
之前上课用的是satin ice的翻糖；蛮头这次用的是在bake with yen买的翻糖，1公斤八块钱，超级便宜。但是质地跟satin ice完全不同，这个很软，很粘手……satin ice的比较硬，要揉到半条命那种。

这个是全貌，看看前面那个ribbon，已经塌了…… ><
而且，蝴蝶结被蛮头弄到很乱有没有？

老公看了照片说，“Practice makes perfect!”。
经验，还要慢慢累计的呢！

这些是后絮，呵呵！

用roller切的线条，呵呵！

这个是ribbon的前身啊！还有一堆“汤圆”……