

很久没有下厨了,蛮头这个周日弄了黑椒香茅鸡,从两点弄到四点,速度可以再慢一点,呵呵!慢工出细货,怎样?哇哈哈……
最近莫名的觉得工作压力大,昨晚也是喘着睡着;早上醒来看见部落的留言还感触地掉泪。说真的,你们这些素未见面的朋友,的确给蛮头带来很大的力量……整个周日的总结除了发脾气,还有耍性子,血压应该也跟着狂飙呵~蛮头最近应该是荷尔蒙失调,情绪起伏不定,要王子受罪了……男人嘛,还真是块木头!哼!蛮头家的木头,老实说,有时真的还蛮气他的,吼~~~两个不同环境长大的孩子相处起来还蛮多摩擦的……王子觉得蛮头凡事斤斤计较,记仇又记恨;蛮头觉得王子处世待物过于简单和单纯。
蛮头妈咪在蛮头很小的时候就过世了。蛮头的确是个想妈妈的孩子,这二十年来一直都是这样。还不知道这个背负会背到几时呢?蛮头常常幻想有妈妈的日子会是怎样的,如果有如果,我应该是个比较开朗的孩子,嗯。甚至想说,要是有一天把拔不在了,我就真的什么都没了,真的什么都没了,真的什么都可以不在乎了,然后就彻彻底底地成了一个人,游荡在大街上,除了孤单,还有寂寞陪我。王子可以是我再亲的人,可是不是最亲的……因为我们姓氏不同,因为我们流着不同的血。王子说爱我,却不太愿意了解我。这段感情,有时我走得总觉得寂寞。蛮头也想哭着找妈妈啊!可是我没有……我说没有,是没有妈妈。
蛮头近来的思绪似乎很悲……太多太多的想不通。给我一点时间,蛮头会再嘻嘻哈哈的棒着蛋糕点心回来的。生活嘛,真的没那么简单。
祝我快乐。
晚安。
黑椒香茅鸡 Black Pepper Lemongrass Chicken:
材料:油2大匙,小葱头100g(去皮,切碎),香茅2支(拍烂),咖喱叶2支,辣椒糊2大匙,黑胡椒碎1大匙,鸡腿肉3个(斩块)
调味料:盐1小匙,生抽1大匙,糖半大匙,水200ml
1. 烧热油,爆香小葱头,加入香茅和咖喱叶炒香。
2. 加入其余材料炒匀,加入调味料和水煮滚,转小火继续煮20分钟或汁浓,便可盛起享用。